Μακαρονοσαλατα.
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο πένες τρικολορε
10 φέτες τυρί γκούντα
10 φέτες ζαμπόν
1 μαρούλι μέτριο
1/2 ματσάκι μαϊντανό
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
ΣΩΣ
400 γραμμ μαγιονέζα
5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
5 κουταλιές σούπας μουστάρδα
4 κουταλιές σούπας ξύδι
Λίγο αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Βγάζουμε τα μακαρόνια τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Κόβουμε το τυρί και το ζαμπόν σε μικρά κυβακια και τα ρίχνουμε στα κρύα μακαρόνια. Πλένουμε στραγγίζουμε τα λαχανικα και τα κόβουμε μέσα στα μακαρόνια. Τέλος σε ένα βαθύ μπολ ριχνουμε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα το ελαιόλαδο το ξύδι και ανακατεύουμε καλά προσθέτουμε τη σως στη σαλάτα μας την ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικά και την βάζουμε στο ψυγείο.
Καλη επιτυχία
Η συνταγη ειναι της Ουρανια Καρδαμη
