ΣΑΡΙΚΙ

Ρουλα Λυρου

28 Νοεμβρίου στις 7:32 μ.μ.

ΣΑΡΙΚΙ....στην Πελοπόννησο...ΦΡΟΥΤΟΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ή ΦΡΑΝΖΟΛΑ στη Ρούμελη!
Υλικά
5 αυγα
Μισο κιλό φύλλο κρουστας.
3 κουπ.τσ.αμύγδαλο ασπρισμένο( εγω έβαλα 2 αμυγδ.1 καρύδι)
3 βανιλιες
1 κουπα τσ.ζαχαρη
1 κουπα φρυγσνιά
1 σφηνακι λικέρ
1 1/2 κουπ..διαφορα φρουτακια γλυκο κουταλιου...χωρις το σιροπι...
250 γρ.βουτυρο

Χτυπαμε...ασπραδια με τη ζαχαρη να αφρστεψουν.ριχνουμε τους κροκους με τη βανιλια και το λικέρ και τα υπολοιπα υλικα..
Στρώνουμε 3 φυλλα βουτυρωμενα ...βαζουμε γεμιση..τυλιγουμε ρολό..
Βουτυρωνουμε χαραζουμε λιγο κοματια.και ψήνουμε.180 β.1 ώρα..
ΣΙΡΟΠΙ
3Ποτηρ.ζαχαρη
2 ποτ.νερό
3κ.σ.λεμονι
3.κ.σ.μέλι..
Κρυο σιροπι...καυτο γλυκο..

Καλη επιτυχια .

Η συνταγη ειναι της  Ρουλα Λυρου