Header Ads

Header ADS

Κοχύλια με κιμά, κρεμά γάλακτος και τυριά..


Υλικά.
500 γραμμ κιμά μοσχαρίσιο
1 πακέτο ζυμαρικά κοχύλια
150 γραμμ παρμεζάνα ή άλλο τυρί.
400 γραμμ γκουντα
400 γραμμ κρέμα γάλακτος.
Εκτέλεση.
Κάνουμε τον κιμά όπως για το παστίτσιο, βράζουμε τα κοχύλια να κρατάνε λίγο , τα στραγγίζουμε και ριχνουμε μια κουταλιά βούτυρο , Προσθέτουμε τον κιμά και την παρμεζάνα και ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικά.
Ριχνουμε την κρέμα γάλακτος και τέλος τό γκουντα..
Ψήνουμε στους 220 για 30 λεπτά περίπου!!
Καλή επιτυχία!!Η συνταγή είναι της Ορανια Καρδαμη !

Από το Blogger.