Μικρά κεικς χωρις αυγα ,βουτυρο και γαλα

Υλικα

Μια κουπα ελαιολαδο
Μια κουπα χυμο πορτοκαλιου
Ξυσμα απο ενα πορτοκαλι
Ενα σφηνακι ουζο
Μια κουπα μελι
Μια κγ νες καφε και δυο κγ καστανη ζαχαρη,διαλυμένα σε λιγο νερο
3 κγ μπεικιν παουντερ,ισως ηθελε λιγοτερο για να μην ανοιξουν
4 κουπες αλευρι γοχ
2 βανιλιες
Λιγη τριμενη κουβερτουρα

Χτυπησα με το συρμα ολα τα υγρα ,να ανακατευτούν καλα
Μετα προσθεσα και τα υπολοιπα υλικα
Εγινε μια οχι πολυ πηχτη ζυμη
Την μοίρασα σε φορμακια και εριξα και λιγη καστανη ζαχαρη απο πανω
Εψησα σε αντιστασεις ,στους 180 για 50 λεπτα περιπου
Εγιναν πολυ ωραια!!! Και με λιμερ αρμπαροριζα !!!!
Αυτοσχεδίασα,με τα υλικα που ειχα!!!
Και χωρις αχνη μια χαρα ειναι!!,

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΙΝΑΙ ΤΗΣ Maria Ntelimara