Μιλφέιγ

Μιλφέιγ Άρπα κόλλα … της Καίτη Νίνου Χατζηζαχαρία

Υλικά :

2 φύλλα σφολιάτας ( αυτά είναι έτοιμα φύλλα σφολιάτας)

2 σακουλάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής στιγμής μιλφέιγ

1 φακελάκι μόρφατ σαντιγί

1, 4 Λίτρο γάλα ( όσο λένε τα φακελάκια)

Άχνη ζάχαρη

Κανέλα

Λίγες σταγόνες σοκολάτας υπήρχαν μες στο σπίτι ... αλλιώς κόβω λίγα τρίμματα σοκολάτας, ότι σοκολάτα υπάρχει, είτε κουβερτούρα, είτε γάλακτος .... με τη σοκολάτα κάνει τη διαφορά !!!

Σε ταψί ή τάπερ μακρόστενο, βάζω το ένα φύλλο σφολιάτας.

Σε μπολ χτυπάω, με το μίξερ χειρός, το 1,200 γάλα με τους 2 φακέλους κρέμα ζαχαροπλαστικής.

Βάζω την μισή κρέμα ζαχαροπλαστικής, πάνω στα φύλλα σφολιάτας, πασπαλίζω με σταγόνες σοκολάτας και ξανά στρώνω, άλλη μια στρώση με φύλλο σφολιάτας.

Τοποθετώ, την υπόλοιπη κρέμα ζαχαροπλαστικής και πάλι σταγόνες σοκολάτας.

Σε μπόλ χτυπάω με τα 200 γραμ γάλα το φάκελο τη σαντιγί να αφρατέψει και την στρώνω, πάνω από την κρέμα ζαχαροπλαστικής.

Σπάω λίγο από το φύλλο σφολιάτας, με τα χέρια ακατάστατα πάνω στη σαντιγί και πασπαλίζω από πάνω με μπόλικη άχνη ζάχαρη, κανέλα και τις σταγόνες σοκολάτας.

Στο ψυγείο για 1 ώρα και είναι έτοιμο ..........τρώγεται και κατευθείαν χωρίς να το βάλω στο ψυγείο.

Απολαμβάνεις ένα θειικό γλύκισμα με πολύ λίγο κόπο !!!

Καλή επιτυχία !!!