Καρύδες

ΥΛΙΚΑ 
 3φλ.τσαγιου καρύδα
 2κ σούπας αλεύρι
 2κ.σουπας βούτυρο 
1φλ τσαγιού ζάχαρη
 2βανιλιες
 3αυγα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 σε ένα μπολ βάζουμε καρύδα και αλεύρι σε ένα κατσαρολακι τα υπόλοιπα υλικά για να ζεσταθούν λίγο τα αυγά ελαφρώς χτυπημένα ανακατεύω συνέχεια και ρίχνω το υγρό από το κατσαρολακι στην καρύδα ανακατεύω καλά αφήνω να κρυώσει λίγο σε βουτυρωμενη λαδόκολλα κάνω ροζέτες με το κορνε βάζω κερασάκι εγώ έβαλα αμυγδαλο και ψήνουμε 180 βαθμούς 15-20 λεπτά να πάρουν χρώμα τα αφήνουμε λίγο στην λαμαρίνα να σταθούν.
Η συνταγη ειναι της  Ntaniela Zaroulia