CUPCAKES ΚΑΙ ΣΦΗΝΑΚΙΑ

ΥΛΙΚΑ

1 ΚΟΥΤΙ ΕΤΟΙΜΟ ΜΕΙΓΜΑ ΜΟΥΣ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΓΙΩΤΗΣ ( + την ανάλογη ποσότητα γάλακτος που αναγράφεται στην συσκευασία )
1 ΠΟΤΗΡΑΚΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ ( στο τέλος δοκιμάζετε την κρέμα και εάν επιθυμείτε προσθέτετε επιπλέον ζάχαρη)
2 ΠΑΚΕΤΑ ΤΥΡΙ ΦΙΛΑΔΕΛΦΕΙΑ 200 ΓΡΜ.( σύνολο 400 γρμ)
ΚΡΕΜΑ ΦΥΤΙΚΗ KRE TORRE ΤΗΝ ΠΡΑΣΙΝΗ ΧΑΡΤΙΝΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ( δεν σας γράφω ακριβώς την ποσότητα διότι την προσθέτω διαδοχικά στο τέλος εάν προσέξετε από τις οδηγίες μου Την ρίχνω με το μάτι μέχρι να έχω μια ωραία πηχτή και δεμένη κρέμα – τουλάχιστον εάν θυμάμαι και καλά από 500 γρμ ++++ ΙΣΩΣ ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ)
30 ml κονιακ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΑΠΟ ΤΟ ΕΤΟΙΜΟ ΜΕΙΓΜΑ ΜΟΥΣ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΓΙΩΤΗΣ ( + την ανάλογη ποσότητα γάλακτος που αναγράφεται στην συσκευασία ).
ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ ,ΤΟ ΚΟΝΙΑΚ ,ΤΟ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ.
Η ΚΡΕΜΑ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΔΕΜΕΝΗ ΚΑΙ ΚΟΛΛΩΔΗΣ.
ΣΤΟ ΣΗΜΕΙΟ ΑΥΤΟ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΛΙΓΟ –ΛΙΓΟ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΦΥΤΙΚΗ KRE TORRE ΕΩΣ ΝΑ ΦΕΡΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΜΑΣ ΣΕ ΕΝΑ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΕΠΙΠΕΔΟ ΥΦΗΣ ΩΣΤΕ ΝΑ ΜΠΟΡΕΣΟΥΜΕ ΝΑ ΤΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΉΣΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΚΟΡΝΕ.ΔΗΛΑΔΗ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΛΕΙΑ ΚΑΙ ΔΕΜΕΝΗ ΣΑΝ ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑ ΠΕΡΙΠΟΥ.
ΤΗΝ ΠΑΓΩΝΟΥΜΕ 2-3 ΩΡΕΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΎΜΕ ΓΙΑ ΕΠΙΚΆΛΥΨΗ ΌΠΟΥ ΘΕΛΟΥΜΕ.
ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΚΑΙ ΧΡΩΜΑΤΑ ΚΑΤΑ ΒΟΥΛΗΣΗ.
ΜΕ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΚΑΝΑ 15 CUPCAKES ΚΑΙ 20 ΣΦΗΝΑΚΙΑ ΜΕΓΑΛΟΥΤΣΙΚΑ ΣΕ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΞΈΡΟΥΜΕ .
Τη συνταγη μας την εστειλε η  Euridiki Kanatseli  !