Μαφιν με σοκολάτα..

ΥΛΙΚΆ.

2 φλυτζάνια αλεύρι φαρίναπ
1/2 φλιτζάνι κακάο ( κοσκινισμένο)
1 κουταλάκι γλυκού μπεικιν παουντερ
1 πρέζα αλάτι
3)4 φλιτζάνιου γάλα
125 γραμμάρια βούτυρο
1 φλυτζάνι ζάχαρη καστανή
2 βανιλιες
2 αυγα
100 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας..

Εκτέλεση.

Το αλεύρι το κακάο το μπεικιν της βανιλιες και το αλάτι τα Κοσκινιζουμε..
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, το γάλα και ριχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι με τα υπόλοιπα υλικά και τέλος της σταγόνες σοκολάτας..
Βάζουμε σε φόρμες για μαφιν και ψήνουμε στους 180 για 20-25 λεπτά...
Αφήνουμε να κρυώσουν και στολίζουμε όπως μας αρέσει...
Εγώ χρησιμοποίησα ζαχαροπαστα!!
Καλή επιτυχία!!
Τη συνταγη μας την εστειλε Ουρανία Καρδάμη