Header Ads

Header ADS

Μπισκοτογλυκο με κρέμα σοκολάτας και Βανίλιας!!



Υλικά.: 

2 ερμολ ή μορφατ
1 γάλα ζαχαρουχο
3-4 κουταλιές σούπας κακάο
2 βιταμ στο χαρτί
2 βανιλιες
1 φλυτζάνι καφέ κονιάκ
1.1/2 ποτήρι νερού γάλα
300 γραμμ καρύδι
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
2-3 κουταλιες της σουπας μπισκοτα σοκολατας τριμμενα !!

Εκτελεση

1..Χτυπάμε στο μίξερ το ένα ερμολ να αφρατεψη στη συνέχεια ρίχνουμε το μισό γάλα ζαχαρουχο τό ένα βιταμ και χτυπάμε καλά στο τέλος ρίχνουμε της βανιλιες, βάζουμε την κρέμα στο ψυγείο...
2.. Χτυπάμε στο μίξερ το ένα ερμολ να αφρατεψη στη συνέχεια ρίχνουμε το μισό γάλα ζαχαρουχο τό βιταμ και το κακάο και χτυπάμε καλά , Βάζουμε την κρέμα στο ψυγείο.. Χτυπάμε τα καρύδια στο μουλτι χοντροκομμένα..
Ζεστενουμε τό γάλα και ριχνουμε μέσα τό κονιάκ , βουτάμε τα μπισκότα στό ζεστό γάλα και τα στρώνουμε σε ένα πιρεξ ...στη συνέχεια ρίχνουμε την κρέμα σοκολάτας και επάνω το μισό από το τριμμένο καρύδι..
Στρώνουμε δεύτερη στρώση από μπισκότα βουτηγμένα στο γάλα και ριχνουμε την κρέμα βανίλιας και επάνω το υπόλοιπο καρύδι και τό τριμμένο μπισκότο... Βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει καλά και σερβίρουμε!!
Καλή επιτυχία!!
Η συνταγη ειναι της Ουρανια Καρδαμη !
Από το Blogger.